📍《#雲火日式燒肉 》
∗ 西班牙伊比利黑豚雙人套餐 ²¹⁸⁰
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👉🏻主餐:
🔺伊比利松阪豚
🔺伊比利豚肋條
🔺伊比利霜降豚
🔺伊比利豚梅花
🔺伊比利豚角切
🔺蒜香奶油金針菇
🔺無骨雞腿肉
🔺櫻桃鴨胸
🔺日本干貝
🔺草蝦
🔺鮭魚菲力
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👉🏻附餐:
🔺沙拉(凱撒/胡麻/水果3擇1)
🔺主食x2(白飯/牛肉燥飯)
🔺飲品x2(50元飲品任選,超過補差額)
🔺甜點x2(熱紫米紅豆湯/主廚手工甜品/冰淇淋)
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台中燒肉店真的開了好多家
雲火也是一直放在口袋名單內
終於吃到了~~~
以往小編吃燒肉都是選擇牛肉套餐居多
但這次來雲火則是吃伊比利豬肉套餐!
吃完真的非常驚艷😍
繼續往下看讓小編仔細跟大家介紹「西班牙伊比利黑豚套餐」吧!
主餐的肉品除了伊比利松阪豚跟雞腿要全熟
其他烤至5-7分熟就可以吃囉!
#伊比利豚梅花 油花比較多吃起來非常嫩口而且沒有豬腥味👍🏻
#霜降豚 的部分肉質一樣軟嫩
#松阪豬 烤至表面微焦 很脆口Q彈 口感很棒
#豚肋條 油脂非常多 比較鹹一些 完全不需要沾醬 肉質很鮮嫩多汁
#豚角切 有點類似骰子牛的烤法 烤到表面呈現微焦狀態 裡頭的肉熟度正好
#無骨雞腿肉 放在烤盤邊緣以小火慢烤 小編喜歡烤至表面微焦 讓雞皮吃起來會有點脆口 雞腿肉也有醃製過 一樣不需要沾醬就非常好吃😋
#櫻桃鴨胸 也建議稍微烤至顏色呈現粉嫩色就可以吃了 這樣口感很比較軟嫩不柴!
海鮮部分可以請服務生代烤唷!
#干貝 是生食級干貝 非常鮮甜 而且湯汁也不要浪費啊 超級好喝😋 #草蝦 個頭很大😍 吃起來非常新鮮又紮實 #鮭魚 也是簡單的沾了胡椒鹽就超好吃啊🤤
飲料我們選了芒果可爾必思冰沙、雪碧葡萄柚沙瓦 需另外加價$20、$90,兩款都很清爽非常好喝!
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✔️以上價格需加一成服務費
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